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Nel Coro della Maddalena di Alba, invitata dalla famiglia del vino Ceretto, la “sacerdotessa” della performing art Martina Abramovic porta in scena la sua installazione “Holding the Milk”, ultimo step del percorso culturale voluto dai Ceretto
Parallelismi inediti tra la performance art e il servizio quotidiano di un ristorante top come il “Duomo” secondo il suo dominus, e l’innegabile “effetto Abramovic” sui panorami UNESCO della Langa nelle parole di Federico e Roberta Ceretto

Alla scoperta dell’Alto Adige del vino: una storia recente, figlia di una svolta qualitativa arrivata solo a cavallo tra gli anni Settanta e Ottanta, da cui è nata una delle realtà più variegate e complesse del panorama enoico italiano
A WineNews, le parole di Maximilian Niedermayr, a capo del Consorzio Vini dell’Alto Adige, e di Walter Speller, corrispondente in Italia per Jancis Robinson

Che futuro si prospetta, per la viticoltura italiana, che dovrà necessariamente fare i conti con i cambiamenti climatici in atto? A rispondere, invitato da Cavit alla presentazione del bilancio 2016/2017, il climatologo Luca Mercalli
“Estati più lunghe e calde, ed eventi climatici estremi saranno all’ordine del giorno, per questo la viticultura di domani dovrà essere estremamente più flessibile per adattarsi a queste nuove condizioni”

Finita quella tra i filari, per le griffe del vino italiano è di nuovo tempo di ... vendemmia. A Milano, nelle vetrine delle firme dell’alta moda di via Montenapolenone, all’insegna della bellezza, dell’artigianalità e della cura dei particolari
A WineNews, il sodalizio tra vino e moda nella Vendemmia di Via Montenapoleone, con Tasca d’Almerita (Hermès), Zenato (Alberta Ferretti), Marchesi di Barolo (Falconeri), Antinori (Officine Panerai) e Ferrari (Ermenegildo Zegna)

70.000 bottiglie, tra grandi formati e vecchie annate del top del vino mondiale, dall’Italia alla Francia: alla scoperta di una delle cantine più importanti del Belpaese, quella del Ciau del Tornavento, ristorante stellato di Langa
“È il frutto di una passione durata 30 anni, è stato un grande investimento, anche economico, ma qui la gente viene per il vino, e per venderlo, bisogna averlo...”. Così, a WineNews, il patron e chef del Ciau del Tornavento, Maurilio Garola

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On Wine

Puntata del 21-10-2017
La cultura del buon bere e mangiare, capace di affascinare le persone più diverse ovunque si trovino, passa dal Web: ecco “On Wine”, la trasmissione radio targata WineNews, uno dei siti più cliccati dagli amanti del buon bere, in onda ogni Sabato e Domenica con notizie, talk, curiosità e lifestyle sul mondo del cibo e del vino.

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