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Street food sempre più di tendenza nel segno della qualità a costi accessibili: un fenomeno in festa, celebrato da “Artisti dello Street Food”, evento ideato dallo chef tristellato Michelin del Da Vittorio di Brusaporto, Enrico Cerea
“È un mondo che mi piace: quello fai per 4 devi saperlo fare per 400, con metodo ed organizzazione”. Tante le case history di successo: da Pino Cuttaia de “La Madia” di Licata con il suo cannolo siciliano, ai tanti artigiani del cibo di strada

Prendere la realtà, e rielaborarla: se fosse il minimo comune denominatore di artista e vignaiolo? Due flussi creativi diversi, che si incontrano nelle etichette di Mouton Rothschild, Vietti, Montevertine, Voerzio e, nel Chianti Classico, Nittardi
Che, dal 1981, nel Casanuova di Nittardi abbina un’etichetta ad una carta di seta a firma di un’artista internazionale. A WineNews, Stefania Canali, proprietaria di Nittardi, il direttore Leon Femfert, Simone Folsi (Gruppo Meregalli)

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On Wine

Puntata del 13-01-2018
La cultura del buon bere e mangiare, capace di affascinare le persone più diverse ovunque si trovino, passa dal Web: ecco “On Wine”, la trasmissione radio targata WineNews, uno dei siti più cliccati dagli amanti del buon bere, in onda ogni Sabato e Domenica con notizie, talk, curiosità e lifestyle sul mondo del cibo e del vino.

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