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A spasso nel gusto con due personaggi d’eccezione, Gianni Brera e Luigi Veronelli: ecco la nuova edizione de “La Pacciada: mangiare bene in Pianura Padana”, scritto nel 1973 ripubblicato da pochi mesi per Edizioni Booktime
Che innesca una nuova riflessione sulla narrazione del gusto e della cucina, come raccontano Paolo Brera, figlio del grande Gianni, Gian Arturo Rota, dell’Archivio Luigi Veronelli, e Gianni Fava, assessore all’agricoltura della Lombardia

A spasso nel gusto con due personaggi d’eccezione, Gianni Brera e Luigi Veronelli: ecco la nuova edizione de “La Pacciada: mangiare bene in Pianura Padana”, scritto nel 1973 ripubblicato da pochi mesi per Edizioni Booktime
Che innesca una nuova riflessione sulla narrazione del gusto e della cucina, come raccontano Paolo Brera, figlio del grande Gianni, Gian Arturo Rota, dell’Archivio Luigi Veronelli, e Gianni Fava, assessore all’agricoltura della Lombardia

Il Minutolo di Polvanera è il vino più “pop” del 2015. A decretarlo #PopWine - I 50 migliori Best Price 2015” de “La Gazzetta dello Sport”, curata dal “super-sommelier” Luca Gardini e Pier Bergonzi di “Gazza Golosa”
Perché si può bere bene spendendo anche meno di 15 euro, e soprattutto perché anche il vino di qualità deve essere più vicino ai consumatori, come spiegano a WineNews i protagonisti, in chiusura di Vinitaly

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On Wine

Puntata del 28-03-2015
La cultura del buon bere e mangiare, capace di affascinare le persone più diverse ovunque si trovino, passa dal Web: ecco “On Wine”, la trasmissione radio targata WineNews, uno dei siti più cliccati dagli amanti del buon bere, in onda ogni Sabato e Domenica con notizie, talk, curiosità e lifestyle sul mondo del cibo e del vino.

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