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In attesa delle Anteprime del vino in Italia, c’è chi ha aperto le danze oltreconfine. È il caso di “Benvenuto Brunello Usa”, nei giorni scorsi a New York e San Francisco, dove ha debuttato l’attesissima annata 2010
Una vendemmia promossa a pieni voti, almeno negli States, come raccontano le voci degli operatori, da sommelier a Master of Wine, da giornalisti a buyer, che esaltano l’ultima annata di uno dei vini più rappresentativi del Belpaese

In attesa delle Anteprime del vino in Italia, c’è chi ha aperto le danze oltreconfine. È il caso di “Benvenuto Brunello Usa”, nei giorni scorsi a New York e San Francisco, dove ha debuttato l’attesissima annata 2010
Una vendemmia promossa a pieni voti, almeno negli States, come raccontano le voci degli operatori, da sommelier a Master of Wine, da giornalisti a buyer, che esaltano l’ultima annata di uno dei vini più rappresentativi del Belpaese

“Il primo motivo per cui il vino italiano è ancora indietro in Cina è perché nel Paese non c’è ancora cultura del vino e il gusto dei vini italiani (tannici e molto acidi), non è apprezzato a pieno”. Così Yang Lu wine director di Shangri-La Hotels
“Credo che anche con la promozione i produttori italiani sono un po’ indietro. Ma non necessariamente arrivare prima sia un vantaggio, bisogna arrivare al momento giusto. E questo momento credo stia arrivando per il vino italiano”

Attenzione per ciò che si fa, coinvolgendo tutti i nostri sensi, amore per il vino e per il consumatore, da guidare nella scelta, ma anche la curiosità di assaggiare centinaia di vini ogni settimana, la voglia di migliorarsi e una buona memoria
Ecco i dieci comandamenti del buon degustatore, nelle parole, a WineNews, di Mark Palermo (Law and Behavior Foundation), Janna Rijpma Meppelink (Ennovision Int Media) e Bernanrd Burtschy (Le Figaro)

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On Wine

Puntata del 24-01-2015
La cultura del buon bere e mangiare, capace di affascinare le persone più diverse ovunque si trovino, passa dal Web: ecco “On Wine”, la trasmissione radio targata WineNews, uno dei siti più cliccati dagli amanti del buon bere, in onda ogni Sabato e Domenica con notizie, talk, curiosità e lifestyle sul mondo del cibo e del vino.

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