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Nella viticultura la sostenibilità è diventata ormai un concetto sempre più stringente ed attuale, e non passa solo per i filari, ma anche per la cantina, e riguarda da vicino l’energia: a WineNews Cristian Acquistapace, chief sales officer E.On
“Alle aziende del vino forniamo energia 100% green, ma abbiamo anche progetti per il reimpianto di alberi e la mobilità elettrica”. Come quello su due ruote siglato con il Consorzio del Chianti Classico, “benedetto” dal vice direttore Michele Cassano

Nella viticultura la sostenibilità è diventata ormai un concetto sempre più stringente ed attuale, e non passa solo per i filari, ma anche per la cantina, e riguarda da vicino l’energia: a WineNews Cristian Acquistapace, chief sales officer E.On
“Alle aziende del vino forniamo energia 100% green, ma abbiamo anche progetti per il reimpianto di alberi e la mobilità elettrica”. Come quello su due ruote siglato con il Consorzio del Chianti Classico, “benedetto” dal vice direttore Michele Cassano

La storia del Sagrantino di Montefalco nasce in Umbria nel Medioevo, come testimoniano gli affreschi di uno dei maestri del Rinascimento Benozzo Gozzoli, ma si afferma solo in epoca moderna, come ricorda il produttore Marco Caprai
Un viaggio a volo d’uccello sul territorio del Sagrantino, uno dei simboli dei grandi vini autoctoni, in mongolfiera, tra un brindisi in quota con sommelier, e le parole del sindaco, Donatella Tesei, che benedice la sinergia vincente pubblico-privato

Il vino italiano deve la sua fortuna Oltreoceano alla ristorazione, talmente amata da spalancare le porte anche alle produzioni meno “famose”, come racconta, a WineNews, Jeff Porter, beverage director dei ristoranti di Joe Bastianich in Usa
“I vini italiani sono unici e, con le loro peculiarità, permettono di fare un viaggio nel Belpaese senza muoversi da casa, anche negli Usa, dove la ristorazione ha aperto le porte a qualsiasi tipologia da ogni Regione, dal Nero di Troia al Ruchè”

Il ruolo del vino italiano nel mondo, le sue eccellenze, il primato da strappare alla Francia, le mille sfumature della critica enoica, specie vista dalla parte di “Vinous”, che ha fondato e dirige: a WineNews, il wine writer Antonio Galloni
“L’Italia, ed i suoi produttori, deve smettere di soffrire il paragone con la Francia del vino: non ha nulla da invidiarle. I miei ricordi da wine lover e da critico non sono legati tanto alle singole bottiglie, quanto ai momenti in cui le ho aperte”

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On Wine

Puntata del 30-07-2016
La cultura del buon bere e mangiare, capace di affascinare le persone più diverse ovunque si trovino, passa dal Web: ecco “On Wine”, la trasmissione radio targata WineNews, uno dei siti più cliccati dagli amanti del buon bere, in onda ogni Sabato e Domenica con notizie, talk, curiosità e lifestyle sul mondo del cibo e del vino.

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