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Vino & Arte, un legame nella famiglia Antinori dura da 27 generazioni. E che si rinnova con “Still-Life Remix”, interpretazione in chiave contemporanea della Natura Morta nella cantina Antinori nel Chianti Classico
A WineNews le parole di Alessia Antinori, della curatrice di “Antinori Art Project” Ilaria Bonacossa, e di uno degli artisti coinvolti da tutto il mondo, il giapponese Shimabuku

Vino & Arte, un legame nella famiglia Antinori dura da 27 generazioni. E che si rinnova con “Still-Life Remix”, interpretazione in chiave contemporanea della Natura Morta nella cantina Antinori nel Chianti Classico
A WineNews le parole di Alessia Antinori, della curatrice di “Antinori Art Project” Ilaria Bonacossa, e di uno degli artisti coinvolti da tutto il mondo, il giapponese Shimabuku

Davvero i Premier Crus di Bordeaux stanno vivendo una fase di difficoltà sul mercato? Non proprio, “sono sempre importantissimi soprattutto in Cina e Usa”, spiega a WineNews Jean Pujol del negociant “Bordeaux Vins Selection”
“La domanda è ancora alta in tutto il mondo, dopo il picco del 2009 e 2010 i prezzi si sono abbassati, ma non c’è crisi. Magari si cercano annate meno costose per i Premier Crus, e annate più pregiate per i secondi vini” ...

“Oggi ci quotiamo in Borsa, ma non è un punto di arrivo. È una nuova partenza per continuare il percorso nell’eccellenza del vino italiano e per l’affermazione della nostra cultura”. Parola di Sandro Boscaini, presidente di Masi Agricola
“È un momento favorevole per l’agroalimentare italiano, e dobbiamo saper cogliere tutte le straordinarie opportunità che oggi abbiamo”, dice nel suono della campanella che da il via alle contrattazioni sul listino Aim

Le neuro scienze applicate al mondo di Bacco ci spiegano, tra le altre cose, che in una degustazione il cervello di un esperto e quello di un neofita del vino reagiscono in modi diversi, con aree cerebrali diverse che vengono attivate
A spiegarlo il professor Luigi Moio dell’Università di Napoli. Ma tante sono lo variabili: sui vini bianchi, per esempio, contano molto gli aromi, più che sui rossi. E poi ancora l’età, l’addestramento e così via ...

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On Wine

Puntata del 04-07-2015
La cultura del buon bere e mangiare, capace di affascinare le persone più diverse ovunque si trovino, passa dal Web: ecco “On Wine”, la trasmissione radio targata WineNews, uno dei siti più cliccati dagli amanti del buon bere, in onda ogni Sabato e Domenica con notizie, talk, curiosità e lifestyle sul mondo del cibo e del vino.

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